Sugar / Brix

Xylem Analytics - monitoring brix / surgar

Degrees Brix (symbol °Bx) is the sugar content of an aqueous solution. One degree Brix is 1 gram of sucrose in 100 grams of solution and represents the strength of the solution as percentage by mass. If the solution contains dissolved solids other than pure sucrose, then the °Bx only approximates the dissolved solid content. The °Bx is traditionally used in the wine, sugar, carbonated beverage, fruit juice, and honey industries. (source: Wikipedia)

The refractive index of a liquid is related to its concentration and so a refractometer can display the sugar concentration in °Brix (sucrose) also known as Refractive Index / Brix (RI-BRIX).

YSI analyzers are used extensively in the Food/Beverage space for raw materials testing, in-process analysis, final product QC testing and effluent monitoring.

Resources

  • Handheld
  • Benchtop
  • System & Online
Opti Hand Held Refractometers

Bellingham + Stanley OPTi Digital Range Refractometer - Food and Beverage

Khúc xạ kế cầm tay kỹ thuật số OPTi được thiết kế bởi Bellingham + Stanley sản xuất tại Anh đây là các thiết bị đo chất lượng hiếm có với độ tin cậy cao, phù hợp để sử dụng ở các môi trường khắc nghiệt nhất với một phạm vi ứng dụng rộng rãi.

Eclipse Professional Grade Optical Hand Held Refractometer

Bellingham + Stanley Eclipse Professional Grade Optical Hand Held Refractometer

Các khúc xạ kế cầm tay có chi phí thấp, là các thiết bị di động dùng cho xác định tại chỗ chỉ số khúc xạ (RI) của các chất lỏng hoặc nồng độ của các dung dịch. Cung cấp một sự lựa chọn các thang đo, các khúc xạ kế Eclipse có thể được sử dụng trong vô số ứng dụng xuyên suốt nhiều ngành công nghiệp.

OPTi Digital Range – Life Science

Bellingham + Stanley OPTi Digital Range Refractometer – Life Science

Các khúc xạ kế đóng vai trò nhỏ nhưng quan trọng trong mảng khoa học sự sống ở cả người và thú y. Dù cho nhu cầu là kiểm soát lượng đường của các thức uống thể thao trước khi tiêu thụ hay theo dõi lượng nước của các vận động viên của chúng ta khi tham gia một sự kiện thể thao, OPTi thang đo đôi là đúng đắn cho công việc. Tương tự trong lĩnh vực thú y, máy OPTi-Vet được sử dụng để xác định lượng đường của nước tiểu động vật, lớn hay nhỏ, như một phần của qui trình chẩn đoán.

Máy phân tích sinh hóa YSI 2900D

YSI 2900D Biochemistry Analyzer

YSI 2900 có giao diện người dùng đồ thị trực quan, một cổng USB để truy xuất dữ liệu, và khả năng đo các mẫu từ nhiều hộp mẫu khác nhau gồm khuôn có 96 giếng và ống vi ly tâm, tạo nên dòng máy phân tích 2900 dễ sử dụng nhất và tận dụng chi phí hiệu quả nhất để đo lường các chất hóa học sau đây trong một loạt các lĩnh vực ứng dụng:

Máy phân tích hóa sinh YSI 2950D

YSI 2950D Biochemistry Analyzer

YSI vốn nổi tiếng là Tiêu chuẩn vàng về các thiết bị đo phân tích sinh học với cảm biến độ chính xác cao và cho kết quả nhanh chóng. Chìa khóa để tạo ra các kết quả phân tích cụ thể trong 60 giây chính là công nghệ cảm biến sinh học sáng tạo của YSI.

Pro-Juice Refractometer

Bellingham + Stanley Pro-Juice Refractometer

Trong nhiều năm, các nhà sản xuất nước giải khát đã thừa nhận thiết bị đo chiết xuất kỹ thuật số là công cụ chính của họ để đo tỷ lệ pha loãng (°Brix) cuối cùng của nước ép trái cây hoàn nguyên không chỉ để đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn nỗ lực để giảm bớt thiệt hại bằng cách kiểm soát chặt chẽ lợi tức tập trung.

Abbe 5 Refractometer

Bellingham + Stanley Abbe 5 Refractometer

Máy Abbe 5 của Bellingham + Stanley là một khúc xạ kế phải chăng phù hợp lý tưởng cho sử dụng khi cần đo một dãy chỉ số khúc xạ rộng như trong trong các phòng thí nghiệm hợp đồng nhỏ hoặc các ứng dụng có số lượng mẫu tương đối thấp. Thiết bị cũng lý tưởng cho thực nghiệm và thí nghiệm trong các phòng thí nghiệm hóa học và vật lý của các trường học, trường cao đẳng và đại học và là đồng đội hoàn hảo cho Mẫu phân cực kế quang học D7 mới.

Bellingham + Stanley RFM300-M Refractometer

Bellingham + Stanley RFM300-M Refractometer

Mới cho năm 2017, dòng RFM300-M (RFM330-M + RFM340-M) đưa các khúc xạ kế 300+ của chúng tôi bắt kịp xu hướng với một dòng khúc xạ kế để bàn độ chính xác cao với kiểm soát nhiệt độ Peltier. Đặc trưng với thấu kính wide beam và một màn hình 4'' bền, độ nét cao và giao diện chạm-nút bấm, dòng RFM300-M phù hợp lý tưởng để sử dụng với các ứng dụng đòi hỏi bởi ngành công nghiệp thực phẩm, nước giải khát, hóa chất và công nghiệp.

Bellingham + Stanley RFM700-M Refractometer

Bellingham + Stanley RFM700-M Refractometer

Mới cho năm 2017, dòng khúc xạ kế RFM700-M (RFM712, RFM732-M, RFM742-M) là thiết bị mạnh mẽ, giá thành thấp, hoàn toàn tự động phù hợp lý tưởng cho ngành công nghiệp thực phẩm, đường và nước giải khát nhưng đồng thời có thể sử dụng được cho nhiều ứng dụng không liên quan đến thực phẩm khác nếu không đòi hỏi phải kiểm soát nhiệt độ, như đo nồng độ đường (độ Brix) trong quá trình sản xuất thực phẩm công nghiệp.

Bellingham + Stanley RFM900-T Refractometers

Bellingham + Stanley RFM900-T Refractometers

Dòng khúc xạ kế để bàn có kiểm soát nhiệt độ Peltier với độ chính xác cao, đặc trưng bởi khoảng đo rộng lên đến 1.70 RI và giao diện người dùng màn hình cảm ứng 7'' mới, phù hợp lý tưởng để sử dụng với các ứng dụng trong các ngành công nghiệp hóa chất, hóa dầu, dược phẩm, hương liệu và nước hoa cũng như nghiên cứu học thuật.